مع بداية القرن العشرين ظهر يوم الأم كاحتفالية للتعبير عن الامتنان للأمهات والتقدير لجهودهن ودورهن المحوري في حياة أبنائهن وبناتهن، وتعددت النظريات حول أصل هذا العيد وتسميته ومبتكريه وتاريخ انطلاقه، ولذلك يحتفل به في تواريخ متعددة حول العالم، ففي العالم العربي يكون اليوم الأول من فصل الربيع أي يوم 21 مارس، أما في النرويج فيحتفل به في 2 فبراير، وفي الأرجنتين فهو يوم 3 أكتوبر، وجنوب أفريقيا تحتفل به يوم 1 مايو، وفي الولايات المتحدة وألمانيا يكون الاحتفال في الأحد الثاني من شهر مايو من كل عام، وفي إندونيسيا يحتفلون به في يوم 22 ديسمبر.
ورغم الاختلافات المثيرة للاهتمام هذه إلا أن يوم الأم مناسبة يتسابق فيها الجميع لتقديم أفضل ما لديهم لإسعاد الأمهات وتكريم الأمومة، وفي هذه المناسبة تقدم الهدايا لهن وتقام الاحتفالات وعادة ما تكون قوالب الحلوى هي البطل الرئيسي ضمن هذه الاحتفالات، كونها تمنح المناسبات جواً من المشاركة والفرح والشكل الجميل والمذاق الشهي.
اختيار القالب المناسب
لا بد عند اختيار أو طلب القالب الخاص بهذه المناسبة من أن نحرص على أن يعكس جوهر هذه المناسبة القيمة، وأن يجمع بين الجمال والابتكار والمعنى المميز، من دون تجاهل المكونات التي تحدد الطعم والتي يمكن اختيارها بناء على ما تحبه الأم، فهناك أمهات تفضلن الشوكولا بينما أمهات أخريات تفضلن قوالب الجبنة الحلوة المذاق cheesecakes فيما تتمسك بعض الأمهات بالنمط التقليدي للكيكة الاسفنجية من دون إضافات.
الشكل الخارجي للقالب
أما الشكل الخارجي للقالب فيمكن استيحاؤه من شخصية الأم ، فللأم الناعمة والهادئة نختار الزهور والتصاميم الأنثوية الناعمة، والقوية نختار الأشكال البارزة، وللأم العاملة نختار ما يعبر عن مهنتها كأن نختار شكل أدوات التجميل لأخصائية التجميل، والأدوات الطبية للطبيبة وتصميم على شكل كتاب للمعلمات والكاتبات، وعلى شكل كاميرا للمصورات، وتكثر التصاميم المبتكرة في هذه المجالات، لكن تبقى بعض الأشكال الكلاسيكية الأكثر شيوعاً مثل شكل القلب أو الشكل الدائري أو المربع البسيط مع عبارات التهنئة والتعبير عن الحب.
أكثر العبارات استخداماً
تكثر العبارات التي يتم طباعتها أو رسمها على قوالب الحلوى، ولكن هناك بعض العبارات التي تبقى أساسية ومستخدمة بشكل كبير مثل: أمي الغالية، عامك سعيد يا سيدة الأمهات، دمت النور لحياتنا، كل عام وأنت الحب والسعادة والفرح، أمي تاج على رأسي، أنت أجمل ما في هذا العالم يا أمي، أنت سبب نجاحي، عام سعيد وعمر مديد يا أمي، أنت الشمعة التي تنير دربي، في وجودك لا أخاف شيئاً، أنت العالم، أنت الحب، أنت الجمال، من دونك لم أكن لأحقق ما حققته، سامحيني إن أخطأت بحقك، رضاكِ يا أمي، وغيرها من العبارات التي تلامس قلب الأم وتعبر عن مكنونات قلوب أولادها في هذا اليوم المميز.
رد الجميل
تتعدد أشكال وأنواع ومحتويات قوالب الحلوى التي تقدم في يوم الأم إلا أنها تتفق جميعها على تعزيز معاني العيد والاحتفالية من خلال الألوان القوية واللمسات الإبداعية الملفتة.
وفي هذا السياق تقول سينثيا أبو جودة مسؤولة التسويق في “فرين بيكري” التي تقدم قوالب حلوى خاصة في هذه المناسبة “الأم لا نصّ ينصفها، ولا اقتباس يكفي للحديث عنها، فهي الفضلُ، وهي الخيرُ، وهي الكُلُّ، وهي روح الحياة ومعنى الوجود، وفي هذا اليوم الخاص، يأتي دورنا لرد الجميل لها، وما الذي قد يكون أجمل من حقيبة مصممة خصيصاً من قبل فريقنا المبتكر؟”
وأضافت: “تماماً كما تنظر الأم في التفاصيل، عملنا على قالب الحقيبة المصنوع يدوياً بعناية ودقة، والمحضر باستخدام كعكة شهية، والمزين بباقة جميلة من الورود الغنية بالألوان، لنجعل يومها مشرقاً ومليئاً بالألوان المبهجة.”
وأشارت أبو جودة إلى أهمية “محاكاة العلامات التجارية، وبالأخص شركات الحلويات والمخبوزات للمناسبات الهامة كيوم الأم” معتبرة أن: “التسويق خلال المناسبات، يسمح لنا بتلبية توقعات جمهورنا، والتواصل من خلال العواطف، وإظهار شخصية علامتنا التجارية، وإضفاء الطابع الإنساني والاجتماعي عليها.”
أسمى معاني الحب
من جهته اعتبر ايفان ماركلاي رئيس الطهاة في شركة حلويات “أنجيلينا” في السعودية، وهي شركة فرنسية الأصل، أن: “هذه المناسبة هي فرصة مثالية للتعبير عن تقديرنا للدور الكبير الذي تقوم به الأمهات حول العالم ومساعدة الأبناء والبنات للاحتفال بأمهاتهم بطريقة جميلة، لا سيما وأننا خصصنا شكل القلب لقوالب هذا اليوم وصنعناها من مواد لذيذة ومفعمة بالألوان والمذاقات المتنوعة، لا سيما قوالب العجينة الهشة “ميل فاي” مع الفستق والغاناش والتوت.” وأضاف: “فخورون بأن نكون جزءاً من هذه الاحتفالية العالمية التي تحمل أسمى معاني الحب وتحتفل بالشخص الذي يلعب الدور الساسي في حياتنا جميعاً وهي الأم.”
وختم بالقول: “قد تختلف الهدايا والتقديمات في هذا اليوم إلا أن الحلويات ولا سيما قوالب الحلوى يبقى لها الحيز الأهم في هذه المناسبة والتأثير الأكبر.”
اقرأوا المزيد: خواتم للأم بأسمى المعاني Bonding With Mom
