كشفت أخصائية التغذية العلاجية د. ندى بهاءالدين عن العديد من الأسباب التي يجب فيها إفطار الصائم، من بينها التعرق والإجهاد الشديد والرعشة، وهو ما يحدث بسبب نقص السكر في الدم.
وأضافت في حوارها لـ”سيدتي” إن هناك طريقة محددة لإفطار مرضى السكري وتتمثل في كسر الصيام بتمرة واحدة أو طبق شوربة، ثم البروتين والسلطة والنشويات، حتى نضمن صعود تدريجي للسكر.
وتابعت “ندى” يجب تجنب الحلويات والعصائر أو استخدام سكر الدايت حال تناوله وعلى فترات متباعدة، بالإضافة إلى عدم تناول الفاكهة بكثرة والإكثار من شرب المياه.
وأشارت خبيرة التغذية إلى أن وجبة السحور تعد الأهم لمرضى السكري، فيجب فيها تناول النشويات المعقدة كالفول والشوفان مع الحرص على الحركة وعمل تمارين بسيطة من شأنها ضبط السكر.
