أعلنت هيئة فنون الطهي، بالتعاون مع برنامج جودة الحياة، عن تنظيم مهرجان ثقافة الطعام في مدينة الرياض بحي السفارات، بمشاركة سفارات وقنصليات من عدة دول ابتداءً من الغد وحتى تاريخ 9 فبراير. ويشمل المهرجان عدة مناطق متنوعة، تبدأ من منطقة العارضين التي تحتوي على أركان تقدم أشهى المأكولات وأجود المنتجات من مختلف متاجر ومطاعم العالم، فيما تستعرض منطقة ورش العمل، جلسات تفاعلية تتيح للزوار تعلم فنون الطهي واكتساب مهارات جديدة.
كما تشمل منطقة المسرح عروضًا فنية وموسيقية ثقافية فريدة، وفي منطقة الأطفال، يعيش الطفل تجارب تعليمية وترفيهية تُمكّنه من التفاعل مع عالم الطهي بطريقة ممتعة.
مهرجان ثقافة الطعام
يعدّ مهرجان ثقافة الطعام في مدينة الرياض الوجهة الثانية للمهرجان بعد أن تم تنظيمه الأسبوع الماضي في محافظة الخبر، وسيتم إطلاقه في محافظة جدة الأسبوع القادم وجهةً ختاميةً تُتيح للزوّار والسيّاح فرصة التمتع بتجربة مميزة مماثلة تعزّز من فرص التواصل المعرفي والثقافي؛ بهدف إيجاد تجربة غنية تعكس التنوع العالمي لفنون الطهي؛ لتكون وجهة مثالية للأفراد والعوائل مليئة باكتشاف النكهات الجديدة المستلهمة من فنون الطهي المحلية والعالمية.
ويأتي مشروع مهرجان ثقافة الطعام ضمن مبادرة تطوير وتنويع فرص الترفيه لتلبية احتياجات السّكان، وهي إحدى مبادرات برنامج جودة الحياة أحد برامج تحقيق رؤية المملكة 2030، التي تهدف إلى تنمية الإسهامات السعودية في الفنون والثقافة.
معرض الطبق الوطني السعودي
الجدير بالذكر أن هيئة فنون الطهي كانت أيضًا قد نظمت معرضًا متنقلًا عن الطبق الوطني السعودي والحلوى الوطنية السعودية والذي بدأ من يوم 28 نوفمبر الجاري وسيستمر لمدة سبعة أشهر؛ ليجوب المملكة متضمناً معرضاً تفاعليًّا يُقدم محتوى ثريًّا حول الطبق الوطني “الجريش”، والحلوى الوطنية “المقشوش” بطرقٍ جديدةٍ وجذّابةٍ، وتستهدف من خلاله مختلف شرائح المجتمع؛ لتعريفهم بالأطباق الوطنية وارتباطها الوثيق بهوية المملكة العربية السعودية، والموائد السعودية عبر التاريخ.
في سياق منفصل: هيئة فنون الطهي تُطلق مشروع المأكولات الشعبية في مكة المكرمة
يمكنكم متابعة آخر الأخبار عبر حساب سيدتي على إكس
