انواع الحلويات

الحلويات جزء لا يتجزأ من تراثنا وثقافتنا الغذائية. ومع تطور الذوق واندماج الثقافات، أصبحنا نجد تنوعًا كبيرًا بين الحلويات الشرقية الغنية بالمكسرات والعسل، والحلويات الغربية التي تعتمد على الزبدة والكريمة والشيكولاتة. في هذا المقال نستعرض أهم الأنواع، ونوضح الفرق بين الشرقية والغربية، مع التركيز على منتجات شائعة مثل البتفور، الشابورة، الكيك، والكروسان.

أولاً: الحلويات الشرقية

تتميز الحلويات الشرقية بالنكهات الغنية والاعتماد على المكونات الطبيعية مثل المكسرات، العسل، والسمن البلدي. ومن أبرز الأنواع:

• البقلاوة: طبقات من عجينة الفيلو المحشوة بالمكسرات والمغموسة في القطر.
• الكنافة: شعيرية مقرمشة محشوة بالقشطة أو الجبن.
• المعمول: محشي بالتمر أو الجوز.
• البتفور الشرقي: رغم أنه ذو أصل غربي إلا أنه دخل في تشكيلات العيد الشرقية.

✨ الحلويات الشرقية غالبًا تقدم في الأعياد والمناسبات، وتجمع العائلة على طاولة واحدة.

ثانياً: الحلويات الغربية

تعتمد الحلويات الغربية على النكهات الناعمة والخفيفة، وغالبًا تحتوي على الكريمة والشيكولاتة. ومن أبرز الأنواع:

• الكيك 🎂: يعتبر من أكثر الحلويات الغربية شهرة. يأتي بأنواع كثيرة مثل كيك الشوكولاتة، كيك الفانيليا، والكيك الاسفنجي.
• الكروسان 🥐: معجنات فرنسية هشة، يمكن حشوها بالجبن، الشوكولاتة أو المربى.
• التارت والجاتوه: تشكيلات متنوعة مع فواكه وكريمة.
• الكوكيز والبتفور الغربي: بسكويت هش بنكهات متعددة.

✨ الحلويات الغربية تناسب أجواء الكافيهات، الاحتفالات الصغيرة، وأعياد الميلاد.

ثالثاً: منتجات شائعة بين الشرقي والغربي

1. البتفور

• من الحلويات الغربية التي تبناها المطبخ الشرقي.
• يتميز بحجمه الصغير، ويُقدم غالبًا مع الشاي أو القهوة.
• موجود في تشكيلات العيد بجانب الكحك والغُريبة.

2. الشابورة

• نوع من المخبوزات المقرمشة تشبه البسكويت.
• تعتبر خيار صحي وخفيف، وتؤكل مع الشاي أو الحليب.
• منتشرة في الأسواق السعودية والمصرية كمنتج يومي.

3. الكيك

• من أكثر الحلويات انتشارًا في العالم.
• يمكن تناوله سادة أو محشوًا بالكريمة والفواكه.
• مناسب للاحتفالات والمناسبات العائلية.

4. الكروسان

• رمز من رموز المخبوزات الفرنسية.
• يتميز بطبقات هشة ولينة.
• مثالي لوجبة الفطور مع القهوة.

مقارنة بين الحلويات الشرقية والغربية

الخاتمة

سواء اخترت حلويات شرقية مثل البقلاوة والكنافة أو حلويات غربية مثل الكيك والكروسان، الأكيد إن لكل نوع سحره الخاص. ولا ننسى المنتجات اللي جمعت بين الاثنين مثل البتفور والشابورة اللي أصبحت جزء من عاداتنا اليومية.

اختَر ما يناسب ذوقك وشارك لحظاتك مع أحبائك بطبق من الحلويات الشرقية أو الغربية

مخبوزات نوامي تقدم لك تجربة فريدة من الطعم والجودة، تجمع بين الوصفات الأصيلة واللمسة العصرية. من الكليجا والمعمول إلى الشابورة والكيك، كل منتجاتنا تُحضّر يوميًا بمكونات طبيعية وطازجة لتكون الخيار المثالي لعائلتك. سواء كنت تبحث عن مخبوزات صحية خفيفة أو حلويات شرقية وغربية تناسب المناسبات، نوامي هو عنوانك الأول للتميز.

✨ جرّب الطعم اللي ما يتكرر – الجودة اللي تثق فيها.
📞 اتصل بنا الآن  علي 502126677 واحجز طلبك من مخبوزات نوامي الطازجة لتصلك لباب بيتك بكل سهولة.