قد يبدو تنظيف المطبخ أمراً مرهقاً بعض الشيء، لا سيما في رمضان، ولكن لمجرد البدء، ستجدين إيقاعاً وستشعرين بإحساس بالإنجاز وخصوصاً عندما تضعين خطة تنظيف المنزل اليومية خلال شهر رمضان.
ولكن ما هي الطريقة الصحيحة لتنظيف المطبخ؟ من أين يجب أن تبدئي؟ يمكن إخبارك من خلال الخطوات المنزلية الآتية، والتي تحدد لكِ روتيناً أساسياً وتعلمك كيفية تنظيف مطبخك مثل المحترفين. ففي السطور الآتية، شرح مفصل لخطة تنظيف المطبخ يومياً طوال شهر رمضان المبارك، كي تصنعي أفضل الوصفات في حالة ارتياح دون الشعور بالفوضى.
تنظيف المطبخ خطوة خطوة
الخطوة الأولى المتعلقة بـتنظيف المطبخ هي إفراغ المساحة من أي أشياء لا تنتمي إليها، قبل أن تتمكني من البدء في تنظيف الخزائن. لذا، احصلي على سلة أو واحدة مثلها، ثم ضعي أي شيء في المطبخ ولكنه ينتمي إلى مكان آخر في السلة.
الجلي
غالباً ما تكون الأطباق هي المساهم الأكبر في الفوضى في المطبخ، لذا ابدئي بتنظيف مطبخك عن طريق ملء الحوض بالماء الساخن والصابون ووضع أي أطباق تحتاج إلى غسل يدوي في الحوض لتنقع. افركي جميع الأطباق التي تحتاج إلى غسل يدوي بسرعة وضعيها على رف التجفيف.
إفراغ الثلاجة
- يجب القيام بإزالة كل شيء من الثلاجة، مع جعل المأكولات تفترش سطح العمل.
- لمجرد إفراغ الثلاجة لغرض التنظيف بعمق تماماً، يمكنك أخذ فوطة التنظيف المبللة بالماء الممزوج بسائل الجلي، علماً أن هذا المنظف الخالي من المواد الكيميائية مناسب في مسح جميع الأرفف والأدراج في ثلاجتك. ثمّ، مرري فوطة مبللة بالماء، ففوطة جافة.
- إذا كنت ترغبين في ذلك، يمكنك حتى إزالة الأدراج والأرفف من الثلاجة وغسلها في الحوض.
- قومي بفحص كل ما كان في الثلاجة وتخلصي من أي طعام انتهت صلاحيته.
- قومي بوضع كل شيء آخر في الثلاجة.
- اغسلي أي حاويات طعام يجب غسلها يدوياً، ثم جففيها وضعيها بعيداً على الفور.
نقع العناصر الموسخة والمبقعة
- ستعيدين ملء الحوض مرة أخرى بالماء الممزوج بسائل الجلي، للقيام بغسل بعض الأشياء الموسخة والمبقعة بالشحوم، لا سيما صينية الميكرويف الدوارة وحامل أدوات الطهي الخاص بسطح الطاولة.
- أزيلي الفلتر من مروحة الشفاط وضعيها بالقرب من حوض الجلي.
- إذا كان لديك موقد غاز أو كهربائي، يمكنك تفكيك الشعلات ووضع الأجزاء القابلة للغسل في الحوض لنقعها.
- بعد أن تأخذي كل الأجزاء المختلفة من مطبخك وتضعيها في الحوض لغسلها، حان الوقت للانتقال إلى الخطوة التالية.
إزالة الغبار
- من الصحيح العمل على إزالة الغبار عن أي سطح، من الأعلى إلى الأسفل، وذلك باستخدام منفضة الغبار اليدوية أو بوساطة فوطة قماش؛ ينطبق الأمر على تركيبات الإضاءة في المطبخ وأعلى الخزائن وأعلى الثلاجة وما إلى ذلك.
- لا تقلقي بشأن الغبار الذي يتساقط على سطح العمل والأرضية، فسوف تغسلين كلا الشيئين لاحقاً.
غسل العناصر الموجودة في الحوض
ضعي منفضة الغبار بعيداً وعُودي إلى الحوض، ثم خذي الفوطة القماش وافركي بها القرص الدوار للميكروويف وحامل الأواني ومروحة الشفاط وأي شيء آخر قمت بترتيبه ليتم غسله.
عندما يتعلق الأمر بتنظيف مروحة الشفاط، فستحتاجين إلى استخدام سائل الجلي الممزوج بالماء والشطف بالماء؛ ثم ضعي كل شيء على سطح العمل ليجف في الهواء وانتقلي إلى الخطوة التالية.
تنظيف خزائن المطبخ
أحضري بخاخ التنظيف المفضل، أو استخدمي فوطة قماش مغموسة في ماء دافئ وسائل الجلي، وذلك لإزالة الشحوم عن خزائن المطبخ. ثمّ، مرري فوطة مبللة بالماء، ففوطة جافة.
كيف تحافظين على نظافة مطبخك يومياً؟
- اغسلي الأطباق والأكواب والأواني دائماً، لمجرد الانتهاء من استخدامها.
- شغلي غسالة الأطباق في المساء قبل التوجه إلى السرير، ونظفيها في الصباح.
- استخدمي حاويات تخزين الطعام للثلاجة، مع كتابة التواريخ عليها، حتى تتمكني من رؤية ما بداخلها بوضوح، ومتى يجب تناولها؟
- أثناء تحضير الإفطار الرمضاني، قومي بجلي أواني تجهيز الطعام، مما سيجعل التنظيف بعد الوجبة أسرع مائة مرة.
- قومي بـتنظيف الحوض كل ليلة، بعد غسل الأطباق ليلاً.
- قومي بكنس الأرضية في المساء، قبل الذهاب إلى السرير مباشرة. في هذا الإطار، يوصى باستخدام المكنسة الكهربائية، لالتقاط أي أوساخ أو فتات متراكمة طوال اليوم.
