بعد النجاح الباهر الذي حققته الخيمة الرمضانية في العام الماضي في فندق فيرمونت الرياض، يستقبل الفندق زواره في خيمة الثريا الرمضانية بحلّة جديدة هذا العام؛ حيث تلتقي التقاليد مع الضيافة العربية الأصيلة. تقدم الخيمة تجارب الإفطار والسحور في مطعم 365، بازاراً رمضانياً حيوياً، وتجارب طعام.
خيمة الثريا الرمضانية تعكس الأجواء التراثية
يتم استقبال الضيوف على أنغام الكمان، مع عبق القهوة العربية الطازجة ومذاق التمور الفاخرة في قاعة الثريا؛ التي تم تصميمها وتحوليها إلى واحة ساحرة تمزج بين التصاميم التقليدية وألوان الصحراء الخلابة، التي تعكس الأجواء التراثية.
بوفيه رمضاني وتجربة طعام مليئة بالنكهات
يقدم البوفيه الرمضاني في الخيمة تجربة طعام مليئة بالنكهات والأطباق اللذيذة من بلاد الشام والمملكة العربية السعودية. تبدأ الرحلة بتشكيلة فاخرة من المقبلات؛ مثل الحمص بالقرع والكمون، الفتوش، التبولة، المحمرة، سلطة البابا غنوج، ومقبلات كشك الجوز، بالإضافة إلى الفتة التركية التي تُقدَّم بنكهتي اللحم أو الدجاج على طريقة الكباب الإسكندراني، مغطاة بالزبادي وصلصة الطماطم المتبلة.
وتضم الأطباق الرئيسة الحبار اللبناني المشوي، كبسة الجمل المتبلة مع الأرز العطري، وقطع اللحم مع صلصة الفطر والنعناع. لجعل القائمة أكثر تميزاً؛ تتوفر أيضاً محطات الطهي الحية، فتشمل الشاورما الطازجة بالدجاج أو اللحم المشوي. تُختتم الأمسية بتشكيلة من الحلويات العربية؛ مثل العريكة السعودية، التي تقدم مذاقاً فريداً مستوحى من التقاليد.
ينتظر الضيوف تجربة عائلية استثنائية مع ركن مخصص للأطفال؛ يضم مجموعة من الأنشطة الترفيهية الممتعة وخيارات طعام تناسب أذواقهم. توفر هذه الإضافة المميزة للعائلات فرصة للاستمتاع بالأجواء الرمضانية في أجواء مريحة، بينما ينشغل الأطفال بتجارب مرحة ومسلية.
البازار الرمضاني الحيوي
لرحلة طهي استثنائية، يقدم الشيف لويجي تالينتي، الحائز على نجمة ميشلان، قائمة مميزة تمزج بين النكهات العالمية والمكونات المحلية بعناية. يمكن للضيوف الاستمتاع بأطباقه الفريدة، مثل قلوب الخس مع الجمبري الأحمر، وقطع اللحم المتبّلة والمقدمة مع الجريش، وصولًا إلى ختام مثالي مع حلوى مبتكرة تجمع بين الشوكولاتة والتمور.
مطعم 365.. وتجربة رمضانية لا تُنسى
يقدم مطعم 365 تجربة إفطار وسحور مميزة، حيث يمكن للضيوف الاختيار بين تناول الطعام داخل المطعم أو في الهواء الطلق على الشرفة. يضم بوفيه الإفطار تشكيلة واسعة من النكهات، بدءاً من المقبلات الشهية؛ مثل الحمص، المحمرة، وبابا غنوج، إلى محطات الطهي الحي التي تقدم شاورما الدجاج واللحم، بالإضافة إلى أطباق عربية تقليدية؛ مثل الشاكرية الشامية باللحم وقطع اللحم المشوي، مما يضمن تجربة رمضانية لا تُنسى.
يُقدم البوفيه أيضاً أطباقاً من المطبخ المغربي، مثل الكسكس بالدجاج، إلى جانب مجموعة من الخيارات العالمية المفضلة، بما في ذلك السوشي، ديم سوم، والدجاج المتبل على الطريقة الهندية. ولا تكتمل التجربة من دون تشكيلة الحلويات التي تضم الكنافة، بودينغ التمر، وكيك الريد فيلفيت، لتلبي جميع الأذواق.
ومع اقتراب نهاية المساء، يُدعى الضيوف لمواصلة رحلتهم الذوقية مع بوفيه السحور؛ الذي يضم مجموعة متنوعة من المقبلات الساخنة والباردة، السلطات الطازجة، والأطباق الرئيسية، مثل المشاوي، بالإضافة إلى تشكيلة من الحلويات الفاخرة، مما يضمن تجربة رمضانية متكاملة.
للحجوزات:
- إفطار في خيمة الثريا الرمضانية
الوقت: من غروب الشمس حتى الساعة 9 مساء
- إفطار في مطعم 365
الوقت: من غروب الشمس حتى الساعة 9 مساء
- سحور في مطعم 365
الوقت: من الساعة 11 مساءً حتى 2:30 صباحًا
