تعد القهوة جزءًا لا يتجزأ من حياة الكثيرين، فهي المنبه الصباحي والرفيق في أوقات العمل والسهر. لكن، هل تعلم أن الإفراط في تناول هذا المشروب المحبوب قد يؤثر سلبًا على صحتك؟ كشفت دراسة أسترالية حديثة عن ارتباط محتمل بين الإفراط في شرب القهوة وتدهور صحة العظام، خاصةً لدى النساء في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث. هذه النتائج الهامة تستدعي بعض التفكير في عاداتنا اليومية المتعلقة بالقهوة.
دراسة جامعة فليندرز: ما الذي كشفته عن القهوة والعظام؟
أجرت جامعة فليندرز في أستراليا دراسة استمرت عشر سنوات، وتناولت عادات شرب القهوة لدى مجموعة كبيرة من النساء، بالإضافة إلى قياس كثافة عظامهن بشكل دوري. النتائج كانت مثيرة للقلق، حيث أظهرت وجود علاقة واضحة بين تناول كميات كبيرة من القهوة وانخفاض كثافة العظام. هذا الانخفاض يزيد بشكل كبير من خطر التعرض للكسور، خاصةً في الورك، وهو كسر شائع ومُعطِّل للحياة بين كبار السن.
تأثير القهوة على امتصاص الكالسيوم
يعتقد الباحثون أن تأثير القهوة السلبي على العظام يرجع بشكل أساسي إلى قدرتها على التدخل في عملية امتصاص الكالسيوم. الكالسيوم هو المعدن الأساسي لبناء العظام والحفاظ على قوتها. القهوة، بسبب احتوائها على الكافيين وبعض المركبات الأخرى، قد تقلل من كمية الكالسيوم التي يستطيع الجسم امتصاصها من الطعام.
الفئة الأكثر عرضة للخطر
أظهرت الدراسة أن النساء الأكبر سنًا، وخاصةً بعد انقطاع الطمث، هن الأكثر عرضة لتأثيرات الإفراط في شرب القهوة على العظام. يعزى ذلك إلى التغيرات الهرمونية التي تحدث خلال هذه المرحلة، والتي تؤدي إلى انخفاض طبيعي في كثافة العظام. لذا، فإن أي عامل إضافي يساهم في هذا الانخفاض، مثل شرب الكثير من القهوة، يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهشاشة العظام والكسور.
ما هي الكمية “الآمنة” من القهوة؟
لا يعني هذا بالضرورة التخلي عن القهوة تمامًا، بل يتعلق بالأمر بتحديد الكمية المناسبة. وفقًا للدراسة، يبدو أن تناول أكثر من خمسة أكواب من القهوة يوميًا هو الذي يرتبط بانخفاض ملحوظ في كثافة عظام الورك. ولكن، يجب أن نضع في الاعتبار أن تأثير القهوة يختلف من شخص لآخر، ويعتمد على عوامل مثل الوزن، والعمر، والصحة العامة، والنظام الغذائي.
بدائل القهوة الصحية
إذا كنت تشعر بالقلق بشأن تأثير القهوة على عظامك، يمكنك التفكير في بعض البدائل الصحية والشعور بالنشاط. الشاي الأخضر خيار ممتاز، فهو يحتوي على مضادات الأكسدة وكمية أقل من الكافيين. أيضاَ، يمكن تناول المشروبات العشبية المختلفة، مثل البابونج أو النعناع، أو ببساطة زيادة شرب الماء. تذكر أن الحصول على قسط كافٍ من النوم وتناول نظام غذائي متوازن هما أيضاَ من العوامل الهامة للحفاظ على مستويات الطاقة العالية.
كيف تحمي عظامك إذا كنت من محبي القهوة؟
حتى لو كنت تحب القهوة ولا ترغب في التخلي عنها، هناك بعض الإجراءات التي يمكنك اتخاذها لحماية صحة عظامك. أولاً، حاول ألا تتجاوز الكمية الموصى بها، والتي هي أقل من خمسة أكواب يوميًا. ثانيًا، تأكد من حصولك على كمية كافية من الكالسيوم في نظامك الغذائي، من خلال تناول منتجات الألبان، والخضروات الورقية الخضراء، والأسماك المعلبة.
أهمية فيتامين د والمكملات الغذائية
بالإضافة إلى الكالسيوم، يلعب فيتامين د دورًا هامًا في امتصاص الكالسيوم وتقوية العظام. يمكنك الحصول على فيتامين د من خلال التعرض لأشعة الشمس، أو من خلال تناول بعض الأطعمة مثل الأسماك الدهنية وصفار البيض. في بعض الحالات، قد يكون من الضروري تناول مكملات فيتامين د، خاصةً إذا كنت تعاني من نقص في هذا الفيتامين. استشر طبيبك لتحديد ما إذا كنت بحاجة إلى مكملات غذائية، وأي الجرعات هي الأنسب لك. صحة العظام تتطلب نهجًا شاملاً يشمل النظام الغذائي، ونمط الحياة، والمتابعة الطبية.
نصائح إضافية لتقوية العظام
بالإضافة إلى الاعتدال في شرب القهوة وتناول الكالسيوم وفيتامين د، هناك بعض النصائح الأخرى التي يمكن أن تساعدك في تقوية عظامك. ممارسة التمارين الرياضية بانتظام، وخاصةً تمارين تحمل الوزن مثل المشي والجري والرقص، تساعد على تحفيز نمو العظام وزيادة كثافتها. تجنب التدخين والإفراط في تناول الكحول، فهما عاملان خطر للإصابة بهشاشة العظام. إجراء فحوصات دورية لكثافة العظام، خاصةً إذا كنتِ امرأة في مرحلة ما بعد انقطاع الطمث أو لديكِ تاريخ عائلي للإصابة بالكسور. الحفاظ على وزن صحي يلعب أيضًا دورًا هامًا في صحة العظام، حيث أن زيادة الوزن أو نقصه الشديد يمكن أن يؤثر سلبًا على كثافة العظام.
في الختام، لا تدع الإفراط في شرب القهوة يعرض صحة عظامك للخطر. استمع إلى جسدك، واعتدل في تناول القهوة، وتأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية الضرورية لصحة عظامك. شارك هذا المقال مع أصدقائك وعائلتك لزيادة الوعي بأهمية الحفاظ على عظام قوية وصحية. لا تتردد في استشارة طبيبك للحصول على مزيد من النصائح والتوجيهات بشأن العناية بالعظام والوقاية من الكسور.
Keywords: الإفراط في شرب القهوة, صحة العظام, العناية بالعظام
Secondary Keywords: هشاشة العظام, الكالسيوم, فيتامين د
