تعد البطاطا المقلية طبقاً مكملاً للكثير من الوجبات السريعة، فهي لا تعدو أن تكون مجرد جزء جانبي من الطبق، بل يتناولها البعض لوحدها، طبعاً من دون نسيان مشاركتها الكاتشاب والمايونيز وغيرهما من الصلصات، لكن هناك أربعة أمور تجبرك على تجنبها هي:
تصيب القلب بسبب دهونها المشبعة
مرتفعة السعرات الحرارية جداً
محفزة على الوجبات السلبية
تحتوي على الأكريل أمايد المسببة للسرطان
